Produkte

Auf unseren Freilandflächen produzieren wir bis zu 30 Gemüsesorten. Einige Beispiele:

• Salate
• Kräuter
• Kopfkohl
• Kartoffeln
• Karotten
• Radieschen
• Feldsalat

In unseren Gewächshäusern produzieren wir Auberginen, Bohnen, Gurken, Tomaten und Paprika.

Um diese Kulturen vor Schädlingen (z.B. Spinnmilbe, weiße Fliege o.ä.) zu schützen, setzen wir Nützlinge ein. Für die Befruchtung unserer Tomaten sind Hummeln zuständig.

Bereits ab Mitte Januar werden wöchentlich Beet- und Balkonplanzen getopft. Ende April stehen diese für den Großhandel und Privatkunden zum Verkauf bereit.